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Rotolo di ciccioli (Panceta)
🇧🇷Brasile
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(Português)
1 ore)
1 porzioni
Paulinho Almeida
@drpauloalmeida- Ingredienti
- Modo di preparazione
- bicarbonato di sodio, sale e pepe nero o bianco.1 qb
- Adagiate la pancetta arrotolata su una teglia, con la pancetta già condita con sale e pepe e spolverate di bicarbonato di sodio sulla parte in pelle (aiuta quando si pururucar), coprite la teglia con un foglio di alluminio e mettete in forno a 200 gradi per 1 ora. A cottura ultimata, togliere la carta stagnola, scaldare l'olio in una padella e con l'aiuto di un mestolo versarlo sulla fetta fino a doratura. Poi apri una birra fredda e buon appetito!!!!🍺🥓🐖😘
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