sacco di maiale

Name: sacco di maiale
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 kg Sarapatel; 1 unità cipolla; 2 unità aglio; 1 unità pomodoro; 1 cucchiaino Pepe e Cumino; 1 unità coriandolo; 2 unità limone; 400 ml acqua; 1 qb sale

🇧🇷Brasile

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(Português)

1 ore)

10 porzioni

Danilo Costa

@dancosta

Ingredienti
Modo di preparazione

Sarapatel1 kg
cipolla1 unità
aglio2 unità
pomodoro1 unità
Pepe e Cumino1 cucchiaino
coriandolo1 unità
limone2 unità
acqua400 ml
sale1 qb

Tagliate il sarapatel a cubetti, mettetelo in una padella e fatelo rosolare per 15 minuti, poi scolatelo e lavatelo bene con il limone.
Mettere una padella sul fuoco, tagliare tutti i condimenti, mettere l'olio, mettere il sarapatel, farlo saltare, mettere l'acqua e lasciar cuocere per 30 min. È delizioso, con un riso bianco.