Salsa di formaggio con carne

Name: Salsa di formaggio con carne
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 cucchiaino olio; 1 qb Carne tagliata a listarelle già condita; 1 unità cipolla affettata; 209 ml latte; 1 cucchiai burro; 2 cucchiai frumento; 220 g formaggio grattugiato

🇧🇷Brasile

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(Português)

30 min(i)

6 porzioni

Sisi Lima

@casa_da_sisilima355

Ingredienti
Modo di preparazione

olio1 cucchiaino
Carne tagliata a listarelle già condita1 qb
cipolla affettata1 unità
latte209 ml
burro1 cucchiai
frumento2 cucchiai
formaggio grattugiato220 g

In una padella mettete l'olio, poi mettete la carne a soffriggere, dopo averla ben fritta, mettete la cipolla, fatela rosolare, va in refrattario.
In un tegame mettete il burro fuso a fuoco basso, poi mettete tutto lo stoppino di frumento fino a che non diventa una crema, aggiungete poco alla volta il latte e mescolate finché non si addensa.
Mettere tutto il formaggio, mescolare bene, se necessario aggiustare di sale, mescolare bene fino a quando il formaggio si sarà ben sciolto per circa 8 minuti. (se è più sodo e si mescola solo al fuoco, se vi piace più sottile e si mescola solo per meno tempo. ), dopodiché e lo si versa solo in tutta la carne e il gioco è fatto