Salsiccia al Forno con Patate

Name: Salsiccia al Forno con Patate
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 15 Porções
Ingredients: 10 unità spicchi di salsiccia toscana; 5 unità patate a cubetti grandi; 1 qb (senape, chimichurri, paprika dolce, rosmarino e origano); 1 qb olio d'oliva; 1 qb sale

🇧🇷Brasile

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(Português)

1 ore)

15 porzioni

Gastão2023

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Ingredienti
Modo di preparazione

spicchi di salsiccia toscana10 unità
patate a cubetti grandi5 unità
(senape, chimichurri, paprika dolce, rosmarino e origano)1 qb
olio d'oliva1 qb
sale1 qb

In una padella mettete gli spicchi di salsiccia e coprite con acqua.
Portare a ebollizione a fuoco vivace e lasciar cuocere per 20 minuti.
Togliere dal fuoco, scolare bene le salsicce e metterle da parte.
In un'altra pentola cuocere le patate in acqua e sale finché non saranno più morbide (circa 10 minuti).
Spegnere il fuoco e scolare le patate.
In una ciotola mettete gli spicchi di salsiccia e le patate lessate.
Aggiungere tutti i condimenti, l'olio e il sale e mescolare bene.
Disporre le salsicce e le patate in uno stampo. Non c'è bisogno di ungere o coprire con un foglio di alluminio.
Cuocere in forno preriscaldato a 200ºC finché le salsicce e le patate non saranno dorate (circa 30 minuti).
Togliere dal forno e servire subito.