Salsiccia Escondidinho con Zucca 😋

Name: Salsiccia Escondidinho con Zucca 😋
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: qb salsiccia; qb Zucca; qb condimento completo; qb cipolla tritata; qb mozzarella

In collaborazione con

@delirec

🇧🇷Brasile

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(Português)

30 min(i)

1 porzioni

Cássia Tavares

@aquidaminhacozinha

Ingredienti
Modo di preparazione

salsiccia qb
Zucca qb
condimento completo qb
cipolla tritata qb
mozzarella qb

Tagliare la zucca a pezzetti.
In una padella mettete la zucca, la cipolla, il condimento completo e la salsiccia.
Aggiungere acqua sufficiente per cuocere la zucca.
Quando sarà cotta e quasi senza acqua, togliere la salsiccia e metterla da parte.
Schiacciate bene la zucca con una forchetta.
In una padella con l'olio d'oliva, mettete la zucca schiacciata e mescolate fino a quando non si trasforma in una purea. Riserva.
Togliere la pelle alla salsiccia cotta e tritarla.
In una padella mettete la cipolla tritata e fatela appassire velocemente.
Aggiungere la salsiccia tritata e far rosolare. Usa i condimenti che preferisci e colpiscilo.
In un refrattario adagiare sopra la salsiccia e il purè di patate.
Coprite con la mozzarella grattugiata e infornate a gratinare.