Salsiccia ripiena al forno

Name: Salsiccia ripiena al forno
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 5 unità salsiccia toscana; 01 unità pomodoro tritato; 01 unità cipolla tritata; 1/2 unità peperone giallo; 200 g Mozzarella Grattugiata; 0 qb odore di verde; 0 qb sale; 0 qb pepe nero; 0 qb olio d'oliva; 1/2 unità limone

🇧🇷Brasile

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(Português)

40 min(i)

5 porzioni

Simone Marinho

@larda_moni

Ingredienti
Modo di preparazione

salsiccia toscana5 unità
pomodoro tritato01 unità
cipolla tritata01 unità
peperone giallo1/2 unità
Mozzarella Grattugiata200 g
odore di verde0 qb
sale0 qb
pepe nero0 qb
olio d'oliva0 qb
limone1/2 unità

BOLLIRE LE SALSICCE FINO A QUANDO SONO MORBIDI, POI FARE UN TAGLIO IN MEZZO, SENZA RAGGIUNGERE LA FINE COSÌ POSSIAMO FARLE.
PER LA VINAIGRETTE AGGIUNGERE I POMODORI, LE CIPOLLE, IL PEPERONCINO E IL PROFUMO DI VERDE, MESCOLARE IL TUTTO E CONDIRE CON IL SALE DEL REGNO UNA PALETTA DI OLIO D'OLIVA E UN PO' DI LIMONE. RIEMPIRE LE SALSICCE CON IL VINGRET E RIPARARE CON LA MOUSSARELLA.
GRANULARE A FORMA O REFRATTARIA CON OLIO D'OLIVA, E DISTRIBUIRE I SALGUINI RIPIENI, LASCIARE IN FORNO A GATTARE IL FORMAGGIO PER CIRCA 20 MIN.