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Salsiccia ripiena di vinaigrette
🇧🇷Brasile
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(Português)
80 min(i)
6 porzioni
Luanne Falsetti
@acasadoscinco- Ingredienti
- Modo di preparazione
- salsiccia toscana1 kg
- pomodoro3 unità
- cipolla1 unità
- erba cipollina2 cucchiai
- olio d'oliva1 cucchiai
- Per prima cosa su una teglia, tagliate le salsicce a metà ma non raggiungendo la fine.
- Su un tagliere o in un robot da cucina tritate i pomodori e le cipolle e aggiungete il prezzemolo e l'olio d'oliva. Il tutto, dopo averlo tritato, mettetelo in un ciotola. Ho messo anche un po' di condimento per la vinaigrette.
- Basta farcire le salsicce con la vinaigrette.
- Mettere in forno preriscaldato.
- Il tempo del forno varia molto, nel mio era quasi un'ora a temperatura medio-alta.
- Ho preparato un riso bianco per completare.
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