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Salsiccia Toscana Ripiena Di Vinaigrette Gratinata Con Formaggio
🇧🇷Brasile
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(Português)
1 ore)
12 porzioni
Ricciap14
@ricciap14- Ingredienti
- Modo di preparazione
- salsiccia toscana1 kg
- Pepe1 unità
- cipolla1 unità
- pomodoro1 unità
- maionese2 cucchiai
- coriandolo1 qb
- senape1 cucchiai
- origano1 qb
- oliva1 qb
- mozzarella200 g
- Mettere le salsicce nella pentola a pressione con l'acqua a bollore.
- Ora prendete il pomodoro, il peperone, la cipolla, il coriandolo e l'oliva e tritateli finemente.
- Gli ingredienti tritati mettere in una ciotola e aggiungere 2 cucchiai di maionese e 1 cucchiaio di senape mescolare il tutto. (Nota: potete usare la ricotta è anche a vostra discrezione io ho usato la maionese.
- Scolare ora la salsiccia e tagliarla a metà.
- Tagliate a metà prendete il ripieno che abbiamo fatto e mettetelo al centro della salsiccia.
- Salsiccia ripiena, ora adagiamo sopra le fette di mozzarella e finiamo con l'origano
- Passate in forno preriscaldato a 180°g per circa 20 minuti, dopodiché sfornate ed eliminate il liquido in eccesso che si formerà nella teglia.
- Dopo aver eliminato l'eccesso, rimettete in forno a rosolare per altri 20 minuti o fino a quando la salsiccia non sarà dorata.
- La tua ricetta è pronta... Ora aiutati e divertiti
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