Sigaro di cavolo cappuccio con carne macinata e riso {MARITO IN CUCINA}

Name: Sigaro di cavolo cappuccio con carne macinata e riso {MARITO IN CUCINA}
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 3 unità foglia di cavolo cappuccio; 500 g carne macinata; 1 cucchiaino da caffè sale e pepe e paprika; 2 unità aglio schiacciato; 1 unità Sugo Di Pomodoro Piccolo; qb odore verde e acqua e limone medio

🇧🇷Brasile

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(Português)

40 min(i)

3 porzioni

Day Ramos

@dayramos915

Ingredienti
Modo di preparazione

foglia di cavolo cappuccio3 unità
carne macinata500 g
sale e pepe e paprika1 cucchiaino da caffè
aglio schiacciato2 unità
Sugo Di Pomodoro Piccolo1 unità
odore verde e acqua e limone medio qb

In una ciotola mescolare il riso con la carne macinata e condire con aglio schiacciato e pepe nero e paprika e limone e profumo di verde e mettere da parte per dopo…. C'è il limone è buono per aiutare a dare il punto...
Eliminate il gambo del cavolo cappuccio... In un tegame mettete a bollire 3 tazze d'acqua, dopo aver fatto bollire, spegnete il fuoco e mettete all'interno le foglie di cavolo cappuccio che andrete ad utilizzare e lasciate quest'acqua per qualche minuto per poter ammorbidire e rendere più morbidi i cavoli… e poi dopo aver fatto ciò apriteli in una forma e tenete da parte anche loro….
In un altro tegame mettere la salsa di pomodoro e 3 bicchieri d'acqua a bollore, finché non bolle, arrotolare il sigaro, con la figlia del cavolo aperta, adagiare una porzione del composto condito fatto che sia sufficiente per adattarsi alla foglia del cavolo cappuccio e arrotolarlo come se fosse uno swiss roll, un po' lo chiude e così le foglie non si aprono quando cuoce, chiudilo con uno stuzzicadenti.
Dopodiché, la salsa deve essere già bollita, quindi mettete il sigaro all'interno di questa salsa e lasciate cuocere per qualche minuto o fino a quando le foglie non diventano verde scuro, perché quando saranno così sarà pronto per essere servito.
{(NOTA): qui a casa, di solito si mangia con un po' più di riso e un'insalata di lattuga con pomodoro e rucola e bere un succo o una bibita molto fredda è un'ottima delizia!}