Sigaro di cavolo cappuccio

Name: Sigaro di cavolo cappuccio
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 3 null
Ingredients: 1 unità cavolo; 300 g carne macinata; 200 g riso crudo; 1 unità cipolla; null qb odore verde; null qb menta; null qb basilico; 1 unità salsa di pomodoro

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🇧🇷Brasile

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(Português)

35 min(i)

3 porzioni

Fernando Salles

@fernandoramos

Ingredienti
Modo di preparazione

cavolo1 unità
carne macinata300 g
riso crudo200 g
cipolla1 unità
odore verde qb
menta qb
basilico qb
salsa di pomodoro1 unità

In una pentola fate bollire l'acqua e aggiungete le foglie di cavolo sciolte finché non diventano morbide e mettetele da parte
Mescolare il riso crudo, la carne macinata cruda, le erbe aromatiche e la cipolla e condire a piacere.
Formate degli involtini di carne con la verza e disponeteli uno accanto all'altro in una padella. Non mettetelo sopra altrimenti si sfalda
Coprire con salsa di pomodoro diluita in poca acqua
Lasciamo cuocere per circa 20/30 minuti a fuoco basso e a tegame coperto.