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Snack di fegato per accompagnare una birra fresca
🇧🇷Brasile
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(Português)
20 min(i)
8 porzioni
Raphaella Oliveira
@raphasoares- Ingredienti
- Modo di preparazione
- mezzo kg di fegato05 kg
- lattuga per guarnire10 unità
- pomodoro1 unità
- cipolla rossa e bianca2 unità
- pepe di Bodinha2 qb
- Soffriggere i condimenti a piacere con la cipolla bianca e il pepe, poi con i fegatini a listarelle, metterli a fuoco basso con un po' d'acqua e coprire, lasciar cuocere e poi soffriggere. Prendete una ciotola, mettete le foglie di lattuga lavate solo nelle berada perché al centro ci sarà il fegato, tagliate sopra la cipolla rossa e il pomodoro e pronto da mangiare.
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