Spezzatino di manzo con verdure e salsa a base di caffè

Name: Spezzatino di manzo con verdure e salsa a base di caffè
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 1 kg Acem; 4 unità patate grandi; 2 unità carota; 1 unità salsiccia Calabreza; 300 g Pancetta Affettata; 4 unità cipolla; 300 l caffè preparato; 2 unità salsa di pomodoro; qb origano; qb Pepe; qb condimento fatto in casa

🇧🇷Brasile

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(Português)

90 min(i)

12 porzioni

Elisangela Rodrigues

@elisangela_rodrigues75

Ingredienti
Modo di preparazione

Acem1 kg
patate grandi4 unità
carota2 unità
salsiccia Calabreza1 unità
Pancetta Affettata300 g
cipolla4 unità
caffè preparato300 l
salsa di pomodoro2 unità
origano qb
Pepe qb
condimento fatto in casa qb

Foderate la pentola a pressione con le cipolle affettate, mettete la carne macinata a cubetti, aggiungete circa 200 ml di acqua e coprite la padella. Quando inizia a bollire, segnare 30 minuti, aprire la padella e mettere i condimenti, la patata, la carota, la pancetta, la salsiccia ai peperoni, la salsa e il caffè, richiudere la padella e lasciar bollire per altri 5 o 10 minuti. Lasciar bollire e servire ancora calde.

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