Spiedino di Maiale Mignon con Pancetta

Name: Spiedino di Maiale Mignon con Pancetta
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 unità 1 pezzo di filetto di maiale tagliato a medaglioni; 2 unità spicchi d'aglio schiacciati; 1 cucchiaino Senape Comune; 2 cucchiai Shoyu; 1 cucchiai olio d'oliva; 1 cucchiaino paprika affumicata; qb sale e pepe; qb una striscia di pancetta per ogni medaglione

🇧🇷Brasile

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(Português)

35 min(i)

4 porzioni

Tati Romano

@panelaterapia

Ingredienti
Modo di preparazione

1 pezzo di filetto di maiale tagliato a medaglioni1 unità
spicchi d'aglio schiacciati2 unità
Senape Comune1 cucchiaino
Shoyu2 cucchiai
olio d'oliva1 cucchiai
paprika affumicata1 cucchiaino
sale e pepe qb
una striscia di pancetta per ogni medaglione qb

Condire il filetto di maiale con tutti gli ingredienti della lista (tranne la pancetta) e lasciarlo marinare per almeno 2 ore.
Avvolgete ogni medaglione con una striscia di pancetta e fissate con uno stuzzicadenti.
Preriscaldare la friggitrice ad aria o il forno a 180° per 5 minuti
Portalo all'Airfryer per 20 minuti. Controllare il punto e se necessario aggiungere altri 10 minuti.
Consiglio di accompagnamento: vinaigrette e ricotta.