strapazzate di pollo

Name: strapazzate di pollo
Prep time: 8 min
Total time: 8 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 3 unità uova; 500 g pollo tagliato a cubetti; 2 unità spicchi d'aglio schiacciati; 1/2 unità cipolla tritata; 1/2 unità pomodoro tritato; qb sale; 4 cucchiai olio di semi di soia

🇧🇷Brasile

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(Português)

8 min(i)

2 porzioni

Tia Day

@temperandocom_day

Ingredienti
Modo di preparazione

uova3 unità
pollo tagliato a cubetti500 g
spicchi d'aglio schiacciati2 unità
cipolla tritata1/2 unità
pomodoro tritato1/2 unità
sale qb
olio di semi di soia4 cucchiai

In una ciotola tagliare il pollo a cubetti, condire con aglio schiacciato e pepe nero e salare o condire a piacere.
In una padella aggiungete l'olio e subito dopo il pollo portatelo sul fuoco a soffriggere.
Quando è fritto, mettete il pomodoro tritato, la cipolla, fate cuocere per circa 2 minuti e dopodiché aggiungete l'uovo mescolate e fate soffriggere ancora un po'.
Servire con riso o cous cous.