Stroganoff Di Carne Semplice

Name: Stroganoff Di Carne Semplice
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 500 g Strisce di carne; 1/2 unità cipolla; 1 unità panna acida; 100 g salsa di pomodoro; 2 cucchiai senape; 4 cucchiai ketchup; 1 cucchiai burro; qb Sale; qb pepe

In collaborazione con

@delirec

🇧🇷Brasile

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(Português)

30 min(i)

3 porzioni

Mariana Fernandes

@marifernandessbragia

Ingredienti
Modo di preparazione

Strisce di carne500 g
cipolla1/2 unità
panna acida1 unità
salsa di pomodoro100 g
senape2 cucchiai
ketchup4 cucchiai
burro1 cucchiai
Sale qb
pepe qb

In una padella capiente, sciogliere il burro e soffriggere la cipolla.
Aggiungere le strisce di carne (io ho usato l'anatroccolo ma potete usare filetto mignon, scamone, torsolo di mandrino, bistecca di controfiletto, ecc.), condire con sale e pepe e rosolare fino a doratura.
Abbassare la fiamma e aggiungere la panna, la salsa di pomodoro, il ketchup e la senape. Mescolate bene ed è pronto!!!
Suggerimento: io faccio questa versione semplice per i bambini, quindi non aggiungo funghi e non faccio nemmeno la piegatura, ma loro la adorano!!!