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stufato di manzo
In collaborazione con
@delirec🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
40 min(i)
4 porzioni
Mariana Fernandes
@marifernandessbragia- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Morbido cuscino a cubetti1 kg
- cipolla1 unità
- spicchio d'aglio2 unità
- limone0.5 unità
- pomodoro1 unità
- sale qb
- limone qb
- alloro (foglia)1 unità
- acqua bollente3 tazza/e
- In una pentola a pressione, scaldare l'olio e far rosolare la cipolla e l'aglio fino a doratura.
- Aggiungere gradualmente la carne e condire con sale, pepe, limonepepe e alloro.
- Unite il pomodoro e fate cuocere per 1 minuto.
- Aggiungere l'acqua bollente, spremere il limone, mescolare il tutto. Chiudete la padella e lasciate cuocere per 40 minuti sotto pressione.
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