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Tagliatelle di carote al ragù alla bolognese
In collaborazione con
@delirec🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
10 min(i)
1 porzioni
Chef Camila
@chefcamilacassilha- Ingredienti
- Modo di preparazione
- carota grande sbucciata2 unità
- ragù alla bolognese fatto in casa1 tazza/e
- brodo vegetale fatto in casa1.5 l
- sale marino qb
- Con l'aiuto di un pelapatate ricavate delle carote a listarelle larghe e tenetele da parte.
- In una padella scaldare il ragù alla bolognese e mettere da parte.
- In un'altra padella scaldare il brodo vegetale con il sale.
- Mettere a cuocere nel brodo le striscioline di carote fino a quando saranno al dente.
- Serve le tagliatelle di carote accompagnate dal ragù alla bolognese.
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