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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- trippa500 g
- olio di semi di soia4 cucchiai
- sale qb
- In una padella aggiungete l'olio e la trippa ben tagliata.
- Portare sul fuoco e friggere fino a doratura, separare dall'olio metterlo su carta assorbente per scolare tutto l'olio.
- Servire con il cous cous, assemblare il piatto a piacere.
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