ZUCCA ALLA FRAGOLA RIPIENA - [PADRE ANCHE CUCINE]

Name: ZUCCA ALLA FRAGOLA RIPIENA - [PADRE ANCHE CUCINE]
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 unità Zucca Fragola; 700 g carne macinata; 200 g ricotta; 200 unità Crema di Latte; 1 unità cipolla media; 1 unità Pomodoro; qb Profumo Verde, Condimenti Misti e Zafferano; 1 cucchiaio da dessert cucchiaio di sale

In collaborazione con

@delirec

🇧🇷Brasile

•

Vedere lingua originale

(Português)

2 ore)

10 porzioni

João Heredia

@paitambemcozinha

Ingredienti
Modo di preparazione

Zucca Fragola1 unità
carne macinata700 g
ricotta200 g
Crema di Latte200 unità
cipolla media1 unità
Pomodoro1 unità
Profumo Verde, Condimenti Misti e Zafferano qb
cucchiaio di sale1 cucchiaio da dessert

in una padella capiente andiamo a cuocere la zucca lavata e senza semi con sale e condimento misto e lasciamo cuocere e vediamola con la punta della forchetta finché non sarà morbida
prepariamo il ripieno
in una padella mettere a imbiondire l'aglio con un cucchiaio d'olio unire la carne secca a soffriggere
dopo aver soffritto mettete la cipolla e il pomodoro fate cuocere per 3 minuti e aggiungete la panna e il profumo di verde del ripieno pronto
Adagiare la zucca su un vassoio e adagiare metà del ripieno, adagiare metà della cagliata e completare con il resto del ripieno e sopra il resto della cagliata
mettetela in forno a 200 gradi per 30 minuti
La nostra ricetta è pronta! mmmmmmmmmmmm