🍌 pancake al cocco

Name: 🍌 pancake al cocco
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1 unità banana; 1 unità uovo; 2 cucchiai farina d'avena; 1 cucchiaino da caffè lievito; 1 cucchiai cacao in polvere; 1 cucchiai tapioca

🇧🇷Brasile

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(Português)

10 min(i)

1 porzioni

Nuu Lima

@nuulimast

Ingredienti
Modo di preparazione

banana1 unità
uovo1 unità
farina d'avena2 cucchiai
lievito1 cucchiaino da caffè
cacao in polvere1 cucchiai
tapioca1 cucchiai

Schiacciate bene la banana (usatene solo 1/2), aggiungete l'uovo e mescolate bene aggiungendo la farina di avena, la tapioca e il cacao in polvere fino ad ottenere una massa omogenea, infine aggiungete il lievito e mescolate ancora. Ungete una padella con olio d'oliva se necessario e aggiungete l'impasto, a fuoco basso fate cuocere da entrambi i lati fino a quando non prende colore. Tagliate a fette l'altra parte della banana e adagiatela sopra con burro di arachidi, miele o quello che preferite!
Consiglio in più: super abbinamento banana e fragola sopra il pancake 🍌🍓 Buon appetito!