Adoro la mela.

Name: Adoro la mela.
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 14 Porções
Ingredients: 1 kg zucchero; 500 ml acqua; qb colorante alimentare rosso; 2 cucchiai aceto di mele; 14 unità mela; 28 unità bastoncini di gelato

🇧🇷Brasile

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(Português)

30 min(i)

14 porzioni

Santos

@aprendiznacozinha2

Ingredienti
Modo di preparazione

zucchero1 kg
acqua500 ml
colorante alimentare rosso qb
aceto di mele2 cucchiai
mela14 unità
bastoncini di gelato28 unità

Pulite le mele e asciugatele.
Inserisci 2 stuzzicadenti in ogni mela per fissarla.
Ungete uno stampo di alluminio con un po' d'olio per posizionare le mele.
In una padella mettere lo zucchero, l'acqua, l'aceto di mele e il colorante alimentare.
Lasciare bollire per 25 minuti, non mescolare con un cucchiaio, agitare la padella durante quel tempo.
Immergere le mele nello sciroppo e adagiarle nella forma unta con l'olio.
Esegui questa procedura veloce, perché anche lo sciroppo si indurisce rapidamente.