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Adoro la mela.
🇧🇷Brasile
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(Português)
25 min(i)
10 porzioni
Elisângela Santos
@receitasdaborboleta- Ingredienti
- Modo di preparazione
- zucchero500 g
- acqua250 ml
- aceto bianco2 cucchiai
- colorante alimentare rosso qb
- Mela (media)10 unità
- stecca di gelato20 unità
- Lavate e asciugate bene le mele.
- Inserisci 2 stuzzicadenti in ogni mela per renderla soda e sicura.
- In una padella mettere lo zucchero, l'acqua, l'aceto e il colorante a piacere. (io uso 5 gocce)
- Non c'è bisogno di mescolare, basta scuotere la padella, perché se mescoli con un cucchiaio, puoi rompere la punta dello sciroppo.
- Fate bollire a fuoco basso per una media di 30 minuti.
- Spegnete il fuoco e poi immergete subito le mele nello sciroppo. Deve essere veloce, perché lo sciroppo si indurirà.
- Disporre le mele in una forma unta con un po' d'olio. Fateli raffreddare e conservateli come preferite.
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