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Alfajor
🇧🇷Brasile
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(Português)
40 min(i)
3 porzioni
Restaurante Sao
@restaurantesaozilio- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Margarina3 cucchiai
- uova4 unità
- farina di frumento con lievito1 tazza/e
- Maizena1 tazza/e
- latte liquido200 ml
- zucchero1/2 tazza/e
- Dulce de leche250 g
- vaniglia3 cucchiai
- In una ciotola aggiungete la margarina, lo zucchero, le uova e la vaniglia, mescolando fino a ottenere una crema.
- Unite poi la farina di frumento lievitata con l'amido di mais.
- Spostare l'impasto su una superficie liscia e lavorarlo.
- Lascia riposare per 20 minuti. Poi sbriciolate l'impasto in un contenitore infarinato, tagliatelo a cerchi e disponetelo su teglie imburrate.
- Cuocere in forno per 20 minuti fino a doratura. Sfornare, sformare e far raffreddare, quindi inserire nei cerchi il dulce de leche insieme alla vaniglia, finendo la ricetta dell'alfajor.
Etichetta
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