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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- uova8 unità
- succo di limone1 unità
- Latte intero1 l
- zucchero2 tazza/e
- chiodi di garofano e cannella qb
- Sciogliere lo zucchero fino a farlo diventare caramellato, quindi aggiungere il succo di limone, il latte e le uova sbattute. (Ho colpito tutto nel frullatore)
- Aggiungere i chiodi di garofano e la cannella. (opzionale) Mescolate di tanto in tanto a fuoco basso, il punto “giusto” dipende dai gusti di ognuno.
- Mi piace più asciutto quindi ci è voluto un po' più di tempo
- E io preferisco anche più dorati, quindi lascio che lo zucchero si sciolga completamente.
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