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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Cangia1/2 kg
- latte1 l
- zucchero1 qb
- Latte condensato1 lattina/e
- cocco grattugiato1 unità
- buccia di cannella e polvere1 qb
- Mettere a bagno i fagioli per 2 ore o più In una pentola a pressione mettete i fagiolini e aggiungete l'acqua finché non saranno ben coperti. Cuocere a pressione per 30 minuti Dopo che la pressione fuoriesce dalla padella, scolo e lavo i fagioli fino a quando la bava non sarà rimossa dalla cottura.
- Aggiungere 1 litro di latte zucchero a piacere 1 lattina di latte condensato 1 bustina di cocco grattugiato cannella nella corteccia Fate bollire per circa 20 minuti sotto il fuoco. E se i chicchi sono già molto morbidi, è pronto da gustare! Al momento di servire potete aggiungere la cannella in polvere.
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