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anacardi sano
🇧🇷Brasile
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(Português)
15 min(i)
10 porzioni
Luísa Colombi
@soulbaker- Ingredienti
- Modo di preparazione
- datteri snocciolati (ammollati per 30 minuti)1 tazza/e
- Arachidi Tostate1/2 tazza/e
- anacardi1/4 tazza/e
- cacao in polvere2 cucchiai
- un pizzico di sale qb
- Se i tuoi datteri non sono Medjool, immergili in acqua calda per 15 minuti per idratarli. Quindi scolare l'acqua ed è pronto per l'uso.
- Nel frattempo, nel robot da cucina, sbatti le arachidi finché non iniziano a rilasciare grasso (non c'è bisogno di trasformarsi in una pasta).
- Quindi aggiungere gli altri ingredienti e lavorare fino a formare una massa uniforme, che non si attacca alla mano.
- Puoi arrotolarli nel cocco grattugiato finemente (per assomigliare allo zucchero) o lasciarli così, proprio a forma di anacardi, rifinendo con le arachidi alla fine.
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