Brasile

Latte condensato (1 lattina)

burro

Latte di cocco (intero)

cocco grattugiato (1 confezione)

Bacio al cocco "caramelle

Em um recipiente, coloque duas colheres de sopa de coco ralado e reserve o restante para depois.

In un contenitore mettete due cucchiai di cocco grattugiato e conservate il resto per dopo.

Junte nesse recipiente 1 colher de leite de coco e misture.

Aggiungi 1 cucchiaio di latte di cocco in questo contenitore e mescola.

Unte uma tigela ou prato fundo com um pouco de manteiga (você vai usar esse recipiente no final, quando tirar o beijinho de coco da panela). Reserve.

Ungete una ciotola o un piatto fondo con un po' di burro (usate questo contenitore alla fine, quando togliete dalla padella il bacio al cocco). Riserva.

Em uma panela funda, coloque o leite condensado, a manteiga e a misturinha de leite de coco e coco ralado.

In una padella profonda, mettere il latte condensato, il burro e il composto di latte di cocco e cocco grattugiato.

Leve ao fogo médio e cozinhe por cerca de 10 minutos, mexendo sempre.

Mettere a fuoco medio e cuocere per circa 10 minuti, mescolando continuamente.

Quando estiver desgrudando do fundo, desligue o fogo e despeje a massa no recipiente untado. Deixe esfriar completamente.

Quando si sta scollando dal fondo, spegnere il fuoco e versare l'impasto nella teglia unta. Far raffreddare completamente.

Em um outro prato ou tigela, coloque o restante do coco ralado.

In un altro piatto o ciotola, metti il resto del cocco grattugiato.

Quando o beijinho estiver em temperatura ambiente, chegou a hora de enrolar os docinhos. Espalhe um pouco de manteiga nas mãos (para não grudar) e, com a ajuda de uma colher de chá, pegue um pouco do beijinho e enrole com as mãos.

Quando il bacio è a temperatura ambiente, è il momento di arrotolare i dolci. Spalmate un po' di burro sulle mani (in modo che non si attacchi) e, aiutandovi con un cucchiaino, prendete un po' del bacio e arrotolatelo con le mani.

Jogue a bolinha no coco ralado e role de um lado para o outro até cobrir inteiramente.

Far cadere la palla nel cocco grattugiato e rotolare da parte a parte fino a ricoprirla completamente.

Coloque o docinho na forminha e repita o processo. Essa receita rende cerca de 20 beijinhos de coco.

Metti le caramelle nello stampo e ripeti il processo. Questa ricetta produce circa 20 baci al cocco.

Se quiser guardar na geladeira, acondicione em um pote com tampa ou cubra com plástico filme para não ressecar.

Se vuoi conservarlo in frigorifero, riponilo in un barattolo con coperchio o copri con pellicola trasparente in modo che non si secchi.

Bacio al cocco "caramelle

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