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bacio cucchiaio uovo
In collaborazione con
@delirec🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
30 min(i)
1 porzioni
Letícia Pacheco
@delicias_daticia- Ingredienti
- Modo di preparazione
- latte condensato200 g
- panna acida100 g
- cocco tritato100 g
- Cioccolato semidolce o rivestimento frazionato100 g
- In una padella unire il latte condensato, la panna e il cocco grattugiato. Mescolare a fuoco basso fino a raggiungere il punto di farcitura (quando si stacca dal fondo della padella) Prenota il bacio e lascialo raffreddare
- Mentre il bacio si raffredda, faremo il guscio d'uovo. Per questo, nel caso del cioccolato Nobile, è necessario temperare (fare come indicato sulla confezione) o nel caso della glassa, non è necessario temperare. Sciogliere il cioccolato e metterlo in uno stampo a 3 parti. Posizionare il cioccolato fino al segno che indica il limite, posizionare il silicone e poi l'altra parte dello stampo. Mettere in frigo fino a quando il cioccolato si indurisce (la forma è opaca)
- Montaggio: rimuovere il guscio di cioccolato dallo stampo Per farcire l'uovo ho usato una tasca da pasticcere. Ma si può fare con un cucchiaio e poi cospargere di cocco grattugiato. Metto i dolci per completare la decorazione, ma è facoltativo
- Quindi divertiti Ottima opzione di dessert per la Settimana Santa
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