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Bacio vegano
🇧🇷Brasile
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(Português)
30 min(i)
22 porzioni
Marcos Souza
@marcossouza- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Latte vegetale (io ho usato Alternative)1/2 tazza/e
- latte di cocco (bottiglia)200 ml
- zucchero raffinato3/4 tazza/e
- cocco grattugiato finemente3/4 tazza/e
- amido di mais1 cucchiai
- sale1 cucchiaino
- zucchero cristallino e chiodi di garofano o cocco grattugiato grossolanamente qb
- In una padella mettete il latte, lo zucchero raffinato, il cocco grattugiato finemente e l'amido. Mescolare bene a fuoco spento.
- Ho acceso il fuoco a temperatura media e manteco bene, senza fermarmi fino a quando gli ingredienti non diventano una morbidezza che si stacca completamente dalla padella. (da 15 a 20 minuti).
- Mettere in un piatto fondo e stendere a raffreddare più velocemente.
- Una volta che il composto si è raffreddato, arrotolarlo e passarlo nello zucchero semolato o nel cocco grattugiato grossolanamente.
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