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Baiana Bullet o Glass Bullet con 4 ingredienti
🇧🇷Brasile
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(Português)
20 min(i)
15 porzioni
- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Latte condensato395 g
- cocco grattugiato (pacchetto)1 unità
- Margarina1 cucchiai
- zucchero10 cucchiai
- aceto bianco (alcool)5 cucchiai
- In una padella mettere il latte condensato, il cocco grattugiato e la margarina.
- Con il fuoco basso, mescolate fino a quando non si stacca dal fondo della padella (15 minuti)
- Conservare in un contenitore e mettere in frigo per 1 ora, a raffreddare bene.
- Nel frattempo, andiamo piano. In una padella mettete lo zucchero e l'aceto.
- Mescolare fino a quando non scatta, fino a quando diventa un caramello dorato.
- Nota: il punto di scoppio è quando prendi del caramello e lo metti in un bicchiere d'acqua, in quel momento scoppierà.
- Quindi fare delle palline con l'impasto (tipo brigadeiro) e con l'aiuto di una forchetta passare le palline nel caramello e mettere da parte finché non si raffredda.
- Puoi conservarlo in barattoli con coperchio o in sacchetti, ottimo consiglio per guadagnare qualcosa in più.
Etichetta
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