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BAMBINO DI CAMMELLO
🇧🇷Brasile
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(Português)
0 min(i)
08 porzioni
Gabriela Barbosa
@gabrielabsantos- Ingredienti
- Modo di preparazione
- albumi d'uovo2 unità
- zucchero2 cucchiai
- un pizzico di sale1 qb
- 2° FASE;00 l
- gemme2 unità
- gocce di essenza di vaniglia2 qb
- latte condensato1 lattina/e
- zucchero2 cucchiai
- un pizzico di sale1 qb
- pacchetto di biscotti Maria sbriciolati1 unità
- Separare i tuorli dagli albumi.
- Montare gli albumi, a questo punto aggiungere lo zucchero e il sale, sbattere fino ad amalgamare appena il tutto e ottenere delle punte più sode, mettere da parte.
- In una ciotola, su un piatto da portata, mescolare molto bene i tuorli, la vaniglia, il latte condensato, lo zucchero e il sale.
- Quindi incorporare accuratamente gli albumi a neve con una spatola senza sbattere, mescolare leggermente e mettere in frigorifero per circa 2 ore, o finché non saranno sodi e assomigliano a Baba.
- Togliere dal frigo e servire le caramelle decorate con i pezzi di biscotto sbriciolati.
Etichetta
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