Banana caramellata con gelato

Name: Banana caramellata con gelato
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 6 unità banana d'acqua; 1 unità gelato alla crema; 300 mg zucchero; 1 cucchiaino vaniglia; 2 cucchiai Vodka; 1 cucchiai burro; 150 mg 100% Cacao; 1 lattina/e panna fresca; 1 tazza/e acqua

🇧🇷Brasile

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(Português)

30 min(i)

6 porzioni

Chef Simas

@simas

Ingredienti
Modo di preparazione

banana d'acqua6 unità
gelato alla crema1 unità
zucchero300 mg
vaniglia1 cucchiaino
Vodka2 cucchiai
burro1 cucchiai
100% Cacao150 mg
panna fresca1 lattina/e
acqua1 tazza/e

Metti il burro, lo zucchero, la vaniglia e la vodka in una padella e porta ad ebollizione. mescolate fino a camaraliza e aggiungete acqua fino a quando non c'è uno sciroppo liquido e aggiungete le banane lasciate bollire per 5 minuti fino a quando non sarà tutto caramellato spegnere e soffocare.
In una padella mettete la crema di latte e il cacao in polvere amalgamate il tutto fino ad ottenere uno sciroppo cremoso.