banana caramellata

Name: banana caramellata
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 6 unità banana cockatiel soda; 300 g zucchero bianco; qb bastoncino di cannella; qb chiodi di garofano; 1 cucchiai burro non salato; 1 tazza/e acqua; qb Cannella in polvere

🇧🇷Brasile

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(Português)

20 min(i)

6 porzioni

Chef Evilin

@chefevilinsantos

Ingredienti
Modo di preparazione

banana cockatiel soda6 unità
zucchero bianco300 g
bastoncino di cannella qb
chiodi di garofano qb
burro non salato1 cucchiai
acqua1 tazza/e
Cannella in polvere qb

Sbucciare le banane e lasciarle intere.
In una padella fate sciogliere lo zucchero fino a formare un caramello.
Mescolare la cannella e i chiodi di garofano nell'acqua
Aggiungere l'acqua al caramello e mescolare fino a che liscio. Unite le banane e mescolate delicatamente per non romperle.
Lasciate sul fuoco per circa 6 minuti e alla fine aggiungete il burro.
Servire caldo, spolverizzare con cannella in polvere e servire con una pallina di gelato alla vaniglia.