Banana Cuca Semplice

Name: Banana Cuca Semplice
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 Porções
Ingredients: 1 unità uovo; 2 tazza/e farina di frumento; 1 tazza/e latte; 8 cucchiai zucchero; 2 cucchiai lievito in polvere; 2 cucchiai burro; 8 unità banane tagliate a fette

🇧🇷Brasile

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(Português)

1 ore)

12 porzioni

Jadi Flores

@jadi

Ingredienti
Modo di preparazione

uovo1 unità
farina di frumento2 tazza/e
latte1 tazza/e
zucchero8 cucchiai
lievito in polvere2 cucchiai
burro2 cucchiai
banane tagliate a fette8 unità

Sbattere l'uovo con lo zucchero, il burro e un pizzico di sale come se fosse un tuorlo;
Unite poi la farina, il lievito e il latte e mescolate bene per evitare la formazione di grumi; Ungere la teglia, adagiare l'impasto e le fette di banana sopra l'impasto;
Per la farofa: Impastare con le mani 5 cucchiai di farina di frumento, 5 cucchiai di zucchero, 3/4 cucchiai di burro e cannella in polvere qb fino a ottenere un composto friabile;
Spalmate la farofa sulla cuca e fatela riposare per 15 min con un canovaccio sopra. Quindi infornare per 40 min a temperatura media o fino a quando la farofa non sarà dorata.