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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- banana2 unità
- zucchero3 cucchiai
- Arancia1 unità
- limone1/2 unità
- bastoncino di cannella2 qb
- chiodi di garofano5 qb
- bevanda alcolica1/2 tazza/e
- filo d'olio0 qb
- Iniziate scaldando una padella antiaderente, mettete un buon filo d'olio, se ci sono più banane più olio!
- Friggere le banane da entrambi i lati fino a doratura, quindi eliminare l'olio in eccesso rimasto, aggiungere lo zucchero, la cannella e i chiodi di garofano.
- Lasciate caramellare e versateci il succo d'arancia e il succo di limone e portate a bollore!
- Togliere le banane e metterle da parte, ora è il momento di flambé.. MOLTO ATTENZIONE ⚠️
- Togliete la padella dal fuoco e aggiungete la bevanda alcolica, io ho usato la vodka ma potete usare brandy, rum, quello che volete!!
- Capovolgere con cura la padella e farla prendere fuoco, appena la fiamma si spegne fate dorare ancora un po' il caramello e poi versatelo sulle banane ed è pronto per essere servito 😋😋
- Come suggerimento potete accompagnare con un gelato alla vaniglia (gelato), alla panna o altro a vostro piacimento!!!
Etichetta
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