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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- dulce de leche di buona qualità (sceglietene uno molto sodo)400 g
- banane tagliate a fette10 unità
- panna (panna montata, se preferite)400 g
- bustina di biscotto all'amido di mais tritato1 unità
- margarina culinaria200 g
- cannella in polvere per spolverizzare1 cucchiaino
- Mescolare il biscotto tritato (tipo farina, molto sottile) con la margarina di cottura, con la punta delle dita, fino a formare un impasto liscio. Forre il fondo di uno stampo ad aprirsi (falso fondo), e cuocere per soli 10 minuti, in forno preriscaldato a 180°C. Rimuovere. Lascia raffreddare l'impasto.
- Adagiate il dulce de leche sull'impasto raffreddato. Appiattisci a piatto.
- Tagliare le banane a fette e distribuirle sul dulce de leche.
- Adagiate sopra la panna (se preferite potete sbatterla per farne una panna montata) e livellatela.
- Prendete un colino piccolo, e distribuite sopra la cannella passandola al setaccio, in modo che irrora meglio su tutta la torta.
- Lasciare in frigo per 3 ore prima di sformare.
Etichetta
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