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Banoff alla banana
🇧🇷Brasile
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(Português)
2 ore)
10 porzioni
Vanessa Santos
@nessamatos323- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Biscotto Di Farina Di Mais300 g
- burro non salato150 g
- Latte condensato1 unità
- Banana 🍌3 unità
- panna fresca300 ml
- zucchero40 g
- cioccolato in polvere2 cucchiai
- 1 ✅ Lavorate i biscotti fino ad ottenere una briciola fine. 2 ✅ Sciogliere il burro e gettarlo sulla farofa. Lavorare fino a formare un impasto. 3 ✅Rivestire una forma da 25 cm con l'impasto, e strizzando con la punta delle dita e salendo un po' sui lati. 4 ✅ Portare in congelatore fino a quando l'impasto non sarà completamente congelato. Se volete sformare la torta, cuocetela in forno preriscaldato a 220°C per 10 minuti. Se preferisci servire nello stampo, puoi assemblarlo senza infornare la base.
- ♥️ Ripieno ♥️ 1 ✅ Cuocere il latte condensato a pressione per 30 minuti. 2 ✅ Montare la panna con lo zucchero fino a ottenere una panna montata. 3 ✅ Montare gli strati: prima versate la marmellata di latte, poi coprite con le banane, infine mettete la panna montata. Spolverizzate con caffè macinato o cacao in polvere. 4 ✅ Prendete il frigo per almeno 2 ore prima di servire.
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