Banoffe - Torta di banane

Name: Banoffe - Torta di banane
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 400 g Dulce de leche.; 10 unità banane tagliate a fette.; 400 g Panna (panna montata, se preferite).; 1 unità Confezione di biscotto di amido di mais tritato.; 200 g margarina culinaria.; 1 cucchiaino Cannella in polvere per spolverare.

🇧🇷Brasile

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(Português)

30 min(i)

12 porzioni

Viviane Costa

@doce_lar128

Ingredienti
Modo di preparazione

Dulce de leche.400 g
banane tagliate a fette.10 unità
Panna (panna montata, se preferite).400 g
Confezione di biscotto di amido di mais tritato.1 unità
margarina culinaria.200 g
Cannella in polvere per spolverare.1 cucchiaino

Mescolare il biscotto tritato (tipo farina, molto sottile) con la margarina di cottura, con la punta delle dita, fino a formare un impasto liscio. Forre il fondo di uno stampo ad aprirsi (falso fondo), e cuocere per soli 10 minuti, in forno preriscaldato a 180°C. Rimuovere. Lascia raffreddare l'impasto.
Adagiate il dulce de leche sull'impasto raffreddato. Appiattisci a piatto.
Tagliare le banane a fette e distribuirle sul dulce de leche.
Adagiate sopra la panna (se preferite potete sbatterla per farne una panna montata) e livellatela.
Prendete un colino piccolo, e distribuite sopra la cannella passandola al setaccio, in modo che irrora meglio su tutta la torta.
Lasciare in frigo per 3 ore prima di sformare.