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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- cracker di amido di mais, 2 confezioni800 g
- burro o margarina250 g
- Dulce de leche400 g
- banane300 g
- panna acida600 g
- zucchero150 g
- cannella1 qb
- In una ciotola macinate i biscotti, (a Curitiba si parla così kkk), mescolate con il burro, (può essere margarina), spalmate nella forma che preferite, mettete in forno preriscaldato a 180° per 7 minuti, togliere e lasciare raffreddare
- Mescolare 400 g di dulce de leche con 200 g di panna (fa di più), versare sul letto di biscotti
- Tagliare le banane a fettine sottili, spalmarle sul dulce de leche
- Montare 400 g di panna con 150 g di zucchero fino a quando non assomiglia alla panna montata, coprire le banane.
- spolverizzare sopra la cannella
- Lascia che si congeli il tempo necessario (a freddo è meglio)
Etichetta
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