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banoffee
🇧🇷Brasile
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(Português)
3 ore)
5 porzioni
Karoline Carvalho
@gostinhodachef- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Pcte Maizena Biscuit1 unità
- burro100 g
- Dulce de Leche1 lattina/e
- banana2 unità
- panna montata1 unità
- polvere di cannella o polvere di cacao1 cucchiai
- Metti i biscotti all'amido di mais nel robot da cucina o nel frullatore per schiacciarli. In una ciotola mettete la farina di biscotti e poi il burro fuso. Mescolare bene fino a formare un impasto. Mettere l'impasto in una tortiera con il doppio fondo e cuocere per 10 minuti. In forno preriscaldato a 180°C. Lasciate raffreddare.
- Con la torta già fredda, adagiate il dulce de leche, poi tagliate a fettine le banane e adagiatele sul dulce de leche. Sbattere la panna montata nel mixer e poi adagiarla sulla banana, chiudendo l'intera torta. Infine setacciate la cannella in polvere o se preferite il cacao in polvere. Riponete in frigo per 2 ore prima di sformare e servire.
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