Condividere
- Ingredienti
- Modo di preparazione
- scatola di Bis tritato1 unità
- Latte condensato1 lattina/e
- amido di mais1 cucchiai
- latte350 ml
- Margarina2 cucchiai
- gemme2 unità
- gocce di cioccolato semidolce1 unità
- panna acida1 lattina/e
- zucchero3 cucchiai
- Bianchi come la neve molto sodi3 unità
- Per la crema bianca, separare un po' di latte e sciogliere l'amido di mais; Mescolare tutti gli ingredienti e portare sul fuoco, mescolando continuamente fino a quando la crema non si addensa; Versare la crema nel refrattario che verrà servito e attendere che si raffreddi; Montare a neve ben ferma gli albumi e aggiungere poco alla volta lo zucchero. Batti di più e riserva; Per la mousse al cioccolato, sciogliere il cioccolato nel microonde, oppure a bagnomaria, mescolare con la panna; Unite gli albumi al cioccolato, mescolando delicatamente; Sulla crema bianca spalmate il bis tritato e poi la mousse al cioccolato; Mettere in freezer per due ore e poi riporre in frigo fino al momento di servire.
Etichetta
Ti è piaciuta questa ricetta?
Tu anche può piacere
Lunch box salutare - Muffin alle verdure
Per
mousse al limone semplice
Bis Pie
Per
Tilapia con purea di manioca
Per