Bis Pie

Name: Bis Pie
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 15 Porções
Ingredients: 1 unità scatola di Bis tritato; 1 lattina/e Latte condensato; 1 cucchiai amido di mais; 350 ml latte; 2 cucchiai Margarina; 2 unità gemme; 1 unità gocce di cioccolato semidolce; 1 lattina/e panna acida; 3 cucchiai zucchero; 3 unità Bianchi come la neve molto sodi

🇧🇷Brasile

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(Português)

50 min(i)

15 porzioni

Receitas De

@m.receitas6996

Ingredienti
Modo di preparazione

scatola di Bis tritato1 unità
Latte condensato1 lattina/e
amido di mais1 cucchiai
latte350 ml
Margarina2 cucchiai
gemme2 unità
gocce di cioccolato semidolce1 unità
panna acida1 lattina/e
zucchero3 cucchiai
Bianchi come la neve molto sodi3 unità

Per la crema bianca, separare un po' di latte e sciogliere l'amido di mais; Mescolare tutti gli ingredienti e portare sul fuoco, mescolando continuamente fino a quando la crema non si addensa; Versare la crema nel refrattario che verrà servito e attendere che si raffreddi; Montare a neve ben ferma gli albumi e aggiungere poco alla volta lo zucchero. Batti di più e riserva; Per la mousse al cioccolato, sciogliere il cioccolato nel microonde, oppure a bagnomaria, mescolare con la panna; Unite gli albumi al cioccolato, mescolando delicatamente; Sulla crema bianca spalmate il bis tritato e poi la mousse al cioccolato; Mettere in freezer per due ore e poi riporre in frigo fino al momento di servire.