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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- farina di frumento360 g
- cacao in polvere1/2 tazza/e
- bicarbonato di sodio1 cucchiaino
- lievito in polvere1 cucchiaino
- burro1 tazza/e
- zucchero di canna1 tazza/e
- zucchero raffinato1 tazza/e
- uova2 unità
- In una ciotola mescolate la farina, il cacao, il bicarbonato, il lievito e il sale. Mescolare bene e prenotare.
- In un'altra ciotola fate sciogliere il burro, aggiungete lo zucchero e le uova. Mescolare. Passare questo composto in un'altra ciotola che è gli ingredienti secchi e mescolare fino ad ottenere un impasto.
- Portare in frigo per 20 minuti. Quindi fare le palline di biscotti e metterle in una forma unta o con carta da burro. Cuocere per 12 minuti.
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