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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- burro non salato125 g
- zucchero3/4 tazza/e
- zucchero di canna1/2 tazza/e
- essenza di vaniglia1 cucchiaio da dessert
- uovo1 unità
- farina di frumento2 tazza/e
- granelli colorati o gocce di cioccolato200 g
- carta da burro1 unità
- In un mixer mettete il burro a temperatura ambiente, lo zucchero, lo zucchero di canna e l'essenza di vaniglia. Sbatti fino a ottenere un composto molto liscio.
- Aggiungere all'impasto un uovo leggermente sbattuto. E bussa ancora.
- Unite poco alla volta la farina e sbattete.
- Dopo aver sbattuto tutta la farina, aggiungere solo 100 g di confettini colorati e mescolare con una spatola.
- Foderate la teglia con carta da forno e disponete l'impasto a una buona distanza l'uno dall'altro, mentre lievitano. Adagiare il resto degli zuccherini sopra l'impasto per decorare.
- Mettere i biscotti nel forno preriscaldato a 250 gradi. Di solito cuoce in circa 15 minuti. Fai attenzione ai bordi, quando fa buio, è perché puoi tirarlo fuori e lasciarlo raffreddare.
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