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biscotti al cioccolato facili
🇧🇷Brasile
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(Português)
1 ore)
20 porzioni
Karla Sanlim
@caseirinhos_e_afetos- Ingredienti
- Modo di preparazione
- zucchero di canna3/4 tazza/e
- burro non salato (unguento)1/2 tazza/e
- essenza di vaniglia1 cucchiaino
- uovo1 unità
- farina di frumento1.1/4 tazza/e
- cioccolato in polvere o cacao1/3 tazza/e
- sale1 cucchiaino da caffè
- bicarbonato1/2 cucchiaino
- gocce di cioccolato1 tazza/e
- pasticceria M&M1 qb
- In una ciotola, mescolate delicatamente il burro con lo zucchero, aiutandovi con la spatola.
- Unite poi l'uovo (già sbattuto) e la vaniglia, mescolate bene, aggiungete il cioccolato, il sale, il bicarbonato e la farina di frumento in modo graduale e delicato. Infine aggiungete le gocce di cioccolato.
- L'impasto è umido, avvolgere nella pellicola trasparente e conservare in frigorifero per circa 30 minuti. Togliere dal frigo, formare delle palline e dare un luogo leggermente "appiattito" alla pasticceria (facoltativo) e portarla in forno (preriscaldato a 180°) su una teglia con carta da forno. Lasciare circa 15-20 minuti (dipende dal forno)
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