Biscotti alla banana e avena

Name: Biscotti alla banana e avena
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 2 unità banane mature; 3 cucchiai olio di cocco; 1 cucchiaino pasta di vaniglia; 100 g fiocchi d'avena; 100 g farina d'avena; 40 g zucchero di canna; 1/2 cucchiaino lievito in polvere; 80 g Cioccolato 75% cacao

🇧🇷Brasile

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(Português)

30 min(i)

10 porzioni

Nathy

@cozinhandocomnathy

Ingredienti
Modo di preparazione

banane mature2 unità
olio di cocco3 cucchiai
pasta di vaniglia1 cucchiaino
fiocchi d'avena100 g
farina d'avena100 g
zucchero di canna40 g
lievito in polvere1/2 cucchiaino
Cioccolato 75% cacao80 g

Modalità di preparazione Sbucciate le banane e schiacciatele con una forchetta. Mescolare l'olio di cocco e la vaniglia e mescolare bene. In una ciotola mescolate la farina, i fiocchi d'avena e lo zucchero, e il cioccolato spezzettato e mescolate bene.
Quindi aggiungere la miscela di banane agli ingredienti secchi e mescolare fino ad ottenere un impasto. Con l'aiuto di un cucchiaio formate delle palline di impasto e adagiatele su una teglia foderata di carta da forno. Cuocete in forno preriscaldato a 180°C per circa 20 minuti. E sarà pronto 😋