Biscotti Brownie o Biscotti Brownie

Name: Biscotti Brownie o Biscotti Brownie
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 15 Porções
Ingredients: 225 g cioccolato semidolce; 60 g burro non salato; 160 g zucchero; 2 unità uova; 200 g farina di frumento; 1 cucchiaino lievito per dolci; 1 cucchiai caffè istantaneo; 1 cucchiaio da dessert essenza di vaniglia; 60 g gocce di cioccolato o cioccolato tritato

🇦🇷Argentina

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(Português)

30 min(i)

15 porzioni

Mabel Beatriz

@mabytriz

Ingredienti
Modo di preparazione

cioccolato semidolce225 g
burro non salato60 g
zucchero160 g
uova2 unità
farina di frumento200 g
lievito per dolci1 cucchiaino
caffè istantaneo1 cucchiai
essenza di vaniglia1 cucchiaio da dessert
gocce di cioccolato o cioccolato tritato60 g

Sciogliere il cioccolato insieme al burro nel microonde (prima 1 minuto; togliere per amalgamare e poi 30 sec; togliere per amalgamare finché non si scioglie)
In un'altra ciotola capiente sbattere le uova con lo zucchero fino a che non diventano chiare.
Aggiungere l'essenza di caffè e il cioccolato fuso e amalgamare bene il tutto.
Aggiungere la farina al lievito e incorporare al composto; senza sbattere, semplicemente mescolando bene con una spatola fino a quando non ci sono granelli di farina.
Infine aggiungere le gocce di cioccolato
Forno preriscaldato a 180° (preriscaldare all'inizio della ricetta) Adagiate la carta da forno su una piastra bassa e aiutandovi con un cucchiaio adagiate l'impasto (è molto morbido) lasciando spazio tra ciascuno (in forno cresceranno)
Cuocere in forno per circa 20'. Fino a formare un pavimento in ciascuno di essi. Fai attenzione a non lasciarlo troppo a lungo; per la parte superiore sono ancora morbidi quando li sfornare si induriranno raffreddandosi.
La gioia è poca. Provalo. Conservate in un barattolo di vetro ben chiuso 😉