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Biscotti Con Gocce Di Cioccolato
🇧🇷Brasile
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(Português)
1 ore)
26 porzioni
Priscila Friks
@prisfriks- Ingredienti
- Modo di preparazione
- zucchero di canna1 tazza/e
- zucchero raffinato1 tazza/e
- burro fuso o margarina200 g
- uova2 unità
- essenza di vaniglia1/2 cucchiai
- farina di frumento (2 tazze e mezzo)2 tazza/e
- lievito1 cucchiaino
- gocce di cioccolato o tritate2 tazza/e
- In una ciotola mescolate gli zuccheri, aggiungete il burro fuso e mescolate bene, formando una polenta.
- Ora è il momento di aggiungere le uova e l'essenza, mescolando bene con il fouet.
- Aggiungere la farina di frumento e il lievito, fino ad ottenere un impasto omogeneo e sodo, tanto che il braccio può far male a fare questa parte.
- Infine, uniamo il cioccolato.
- Potete fare le palline con il cucchiaio o con la paletta gelato, ricordate la distanza, perché si aprono mentre sono in forno (come questa foto).
- Io ho usato una padella antiaderente, quindi non ho dovuto ungerla, un'altra opzione è foderarla con carta da forno.
- Cuocere a 180° per 10-15 minuti in forno preriscaldato fino a doratura.
Etichetta
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