Biscotti Di Farina Di Mais Pave

Name: Biscotti Di Farina Di Mais Pave
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 2 lattina/e panna acida; 1 lattina/e Latte condensato; 200 g cioccolato; 2 qb pacchetto di amido di mais; 1 tazza/e latte; 1 cucchiai amido di mais; 400 ml latte

🇧🇷Brasile

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(Português)

5 min(i)

8 porzioni

Gllenda silva

@llenda_miih

Ingredienti
Modo di preparazione

panna acida2 lattina/e
Latte condensato1 lattina/e
cioccolato200 g
pacchetto di amido di mais2 qb
latte1 tazza/e
amido di mais1 cucchiai
latte400 ml

In una padella aggiungere 400 ml di latte, la Maizena (amido di mais), il latte condensato, il tuorlo, la panna e l'essenza di vaniglia.
Mescolare e cuocere a fuoco medio, mescolando continuamente.
Mescolate finché non si addensa e inizia a staccarsi dal fondo della padella.
Togliere dal fuoco, trasferire in una ciotola e attendere che questa crema si raffreddi completamente. Riserva.
Immergete i biscotti Maizena nel latte, velocemente in modo che non si impregnino.
Quindi, adagiateli in un piatto o vassoio di vetro (20x20 cm), lasciandoli uno accanto all'altro, formando uno strato.
Spalmate lo strato di crema su questi biscotti.
Continua a fare questo processo fino a quando non finisci con la crema in cima.
In una casseruola versate la panna e mettetela a fuoco medio.
Quando inizia a bollire, spegne immediatamente il fuoco.
Aggiungere il cioccolato al latte o semidolce e mescolare fino a completo scioglimento e formare una ganache.
Versare questa ganache sull'ultimo strato di crema e stendere uniformemente.
Mettere in frigo e lasciare per 3 ore.