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biscotti di Natale
In collaborazione con
@delirec🇧🇷Brasile
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(Português)
40 min(i)
8 porzioni
Vinícius Fernandes
@vini_veneto- Ingredienti
- Modo di preparazione
- burro con sale100 g
- zucchero di canna120 g
- Uovo1 unità
- essenza di vaniglia qb
- cannella in polvere qb
- zenzero in polvere qb
- gocce di cioccolato qb
- farina di frumento200 g
- Sbattere lo zucchero con il burro fino a ottenere una massa spumosa, aggiungere l'uovo e l'essenza di vaniglia.
- Poi mettete un pizzico di cannella e zenzero in polvere, se avete o volete usare il cardamomo, questo è il momento.
- Mescolate le gocce di cioccolato e le mandorle tritate, se vi piace, amalgamate il tutto molto bene e aggiungete la farina per finire
- Quando l'impasto sarà sodo ma un po' pastoso, fare delle palline e congelarle, bastano 15 minuti in freezer.
- Disponete le palline su una teglia ricoperta di carta da forno e cuocete in forno a 190° fino a doratura.
- Poi sfornateli e dalla teglia, facendoli raffreddare. (È importante utilizzare gocce di cioccolato usa e getta.
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